一组的巧克力蛋糕，膨胀度刚刚好，烤得非常完美，大家可以多向他们学习。”

被老师当众表扬，小樱的脸颊微微泛红，心里像灌了蜜一样甜。

她不好意思地低下头，小声对旁边的同学说道：“其实都是叶同学指导得好，他教了我们搅拌手法，还有怎么调料，才能烤的这么好。”

木之本樱情绪值+8

叶辉看着她害羞的样子，笑了笑没说话。

比起自己的指导，小樱和知世的认真才是成功的关键～

不远处的李莓铃听到老师的表扬，也忍不住凑过来看了一眼他们的巧克力蛋糕胚，撅了撅嘴。

李莓铃情绪值+9

叶辉暗自觉得好笑。

还真有人上赶着来送情绪值。

不错！

“好了，现在大家把自己组的蛋糕胚拿到各自的料理台上，先让蛋糕完全冷却，等会儿我会教大家怎么打发奶油。”

料理老师话音刚落，同学们就纷纷上前，小心翼翼地捧着自己的蛋糕胚回到座位。

接下来，老师开始演示奶油打发的步骤：“打发淡奶油的时候，要先把淡奶油和糖倒进无油无水的碗里，然后用打蛋器从低速开始搅拌，等出现纹路后再转为高速，这样打出来的奶油才会细腻不分离。”

她一边说，一边动手操作，很快就将淡奶油打成了蓬松的奶油霜。

随后，她又演示了裱花技巧：“拿裱花袋的时候，手要稳，力度要均匀，挤的时候慢慢移动手腕，这样才能挤出漂亮的花纹，比如常用的螺旋纹、贝壳纹，都需要控制好力度。”

演示结束后，就到了同学们自己动手的环节。

料理教室里再次热闹起来，打蛋器的转动声、同学们的讨论声此起彼伏。

“好了！我们要开始挑战那个华丽的装饰方案了！”

小樱看着知世手里的设计图，眼神里满是干劲，刚才老师的表扬让她更有信心了。

“嗯！”知世点点头，从食材篮里挑选新鲜的草莓、蓝莓和装饰用的糖珠，整齐地摆放在料理台上，“我负责挤奶油裱花，小樱你帮忙摆放水果，叶同学，麻烦你融化巧克力，做装饰牌可以吗？”

“没问题。”

叶辉爽快地答应，拿出巧克力块，准备隔水加热。

他们三人有条不紊的准备动作，吸引了周围同学的目光。

“小樱，你们真的要做设计图上那个带蝴蝶结和巧克力牌的装饰吗？看起来好复杂啊！”

“加油啊！”

小樱笑嘻嘻地点头。

被周围同学的目光和鼓励包围，小樱反而更有动力。

她拿起一把抹刀，跃跃欲试地对叶辉说道：“叶同学，我们先来给蛋糕抹奶油吧！我来配合你！”

“好。”叶辉点了点头，将提前打发好的淡奶油倒在冷却的巧克力蛋糕胚上。

他左手轻轻转动料理台的转台，右手握着抹刀，刀刃贴着奶油表面快速滑动。

不过短短几十秒，原本高低不平的奶油就被抹得平整光滑。

“哇！叶同学你好厉害！比我爸爸抹得都均匀呢！”小樱看得眼睛都直了，忍不住发出惊叹。

木之本樱情绪值+6

“你来试试侧面的抹面，慢慢来，不用急。”

叶辉将抹刀递给她，耐心指导，“把抹刀贴在蛋糕侧面，转台慢慢转，力度保持一致就好。”

小樱学着叶辉的样子，双手握住抹刀，小心翼翼地贴近蛋糕侧面。

转台缓缓转动，她的动作还有些笨拙，偶尔会把奶油刮出小坑。

但她很快调整手法，最后虽然不如叶辉抹得完美，却也让蛋糕侧面覆盖上了