技艺出众尚在其次，最令郭庆叹服的是，这二十多道菜里又有许多新肴，不仅市面上无售，亦迥异于前番所尝。

何其惊人的创造力！

这无名氏分明是个年轻人，却拥有与其年龄不符的深厚积累，他仅凭一己之力便足以抗衡甚至超越旁人数十载乃至数代人的努力，天底下岂有这般人物？

得知吴掌柜竟收一厨娘为徒，郭庆顿生羡慕，心想倘若自己年轻个二十岁，该当比那位厨娘更适合承接灶王爷的衣钵。

不止他有这种想法，事实上，自打赵祯冬至来店里用过饭，街坊邻居便纷纷将自家儿女送来拜师。

慕名拜师者众，吴铭无暇应付，遂采纳谢清欢的建议，在店外贴出“暂不收徒”的告示。

除了拜师，这几天竟还有不少媒人登门说亲，甭管女方姓张姓王还是姓李，媒人的描述都一般无二：模样俊俏、性情温婉、陪嫁丰厚……总而言之，个个都是白富美兼贤内助。

吹完女方，往往还会来一句：“吴掌柜年已而立，纵是灶王爷，既入凡尘，也得娶亲生子不是？”

慕名说亲者同样络绎不绝，吴铭只好采纳何双双的建议，又在店外贴出一张“暂不招亲”的告示。

雅间里，肴核既尽，杯盘狼藉。

众人从中选出十八道菜肴，将之分别排入九盏下酒里，因官家要求附上落选的菜肴及其落选理由，此番耗时较上回更久。

吴铭仍然掐着时机步入雅间，照例询问菜品是否合口，并取得后天宴席的菜单。

又闲聊数语，送客离店。

张茂则一行离去不久，排办局的张顺便登门接洽相关事宜。

想当初为欧阳学士操办寿宴时，吴记川饭尚且籍籍无名，如今重回学士府烹宴，连官家都已成其座上宾。

张顺在排办局当差多年，京中名厨无有不识，年少成名的庖厨不是没有，但短短半年便引得显贵盈门，官家亲临，吴掌柜是独一份。

这际遇……说书人的评说还是太保守了。

这次宴席，吴铭只负责烹制“再坐”的下酒菜，初坐的看菜及鲜果、蜜饯、脯腊等前菜，他不必提供。

尽管如此，这次仍然要携带不少器具和食材，单靠餐车装不了，遂让对方后天早上送辆太平车来。

……

君臣之间的宴饮形式多样，其中规格最高最正式的当数大宴，“天圣后，大宴率于集英殿”，赵祯即位后，大宴往往在集英殿中举行。

每当国家无事、内晏外安之时，皇帝还常常宴请近臣，举办较小圈子里的宴饮活动，以便君臣之间沟通信息，联络感情，譬如曲宴、赏花钓鱼宴等。

这种宴会称作小宴，规模不大且非正式，常在垂拱殿举办。

此次于欧阳修家中设宴，既非大宴，亦非小宴，而属于节日赐宴。

为庆祝佳节，皇帝常会赐宗室宴于宫廷园囿，近臣宴于宰相府第，将帅宴于本司，内职宴于军器库。

官家本人则以派使者宣谕、赐与宴者御诗等形式参与宴会，偶尔也会亲临宴会与臣僚共度佳节，以彰显天恩。其中，元旦、上元、重阳和冬至四节中的赐宴最为隆重。

节日赐宴通常赐于宰相府第，真宗时有赐宴枢密使的先例，然赐宴翰林学士却是破天荒头一回，这正是贾昌朝在札子里指出的不妥之处。

“爹爹，那老欧阳委实欺人太甚！”

贾昌朝的次子贾圭恼怒不已。

官家此番赐宴翰林学士，已是破例，而欧阳修作为东道，遍邀两府要员，却唯独漏了一人。

此人是谁，不言自明。

贾昌朝毫不意外。

他与欧阳修积怨已久，关系“亲密”到私下里相见会互