定制了一套比较严格的宦官制度，用以限制宦官的权力。

其中一项措施便是单独设立宦官官阶，官高者补外。

唐代宦官官阶有高至金紫光禄大夫者，而宋代宦官的官阶体系独立于文武官职之外，且最高官阶仅相当于武阶官的大使臣（正八品），若再升迁，则归吏部，注授宫外差遣。

目的在于不用资深年长的宦官在内廷供职，以防止宦官专权。

这一制度在北宋末年被宋徽宗破坏，南宋时复又严格遵守。

因此，当内侍干到一定的品阶，就必须出宫任职，且多为临时性差遣。

吴铭回去仔细查阅过相关资料，知道赵祯现在最信任的张茂则张供奉，近一两年便要出宫外任。

而眼下年仅十五岁的李宪，更是宦官中少有的将才，将在神宗朝随王韶开边，镇守熙河。

这些出宫任职的内侍，坊间称之为“中贵”，平时在宫里颇多孝敬，却无甚花销，一个比一个有钱。

圣人云：食色，性也。

这些中贵在后一方面有所缺失，因此在饮食上绝不会亏待自己，出手之阔绰，即便是文人士大夫亦远远不及。

“小谢，李中使要的千丝豆腐，你来做。”

“好！”

有替亲哥做菜的成功经验，谢清欢信心十足。

吴铭看着清水中盛放的千缕银丝，忍不住想：官家可怜哟！身为本店最尊贵的SVIP会员，老赵不会是全东京最后一个品尝千丝豆腐的人吧？

不过，当今的官家虽然吃不着，未来的官家却有望大饱口福。

话说前日宗室宴罢，赵宗实回到府上，正值家宴。

宫宴之上，赵宗实非但没有尽兴，更因自己身份特殊，席间谨小慎微，甚至不曾填饱肚腹。

遂添置一副碗箸，与妻儿共进晚膳，吃几口自在饭。

目光扫过桌案，最终落在那盘酱色油亮的菜肴上。

“这是……”

“卤味拼盘。”高滔滔夹起一颗香卤鹌鹑蛋放入夫君碗中，“我特意为你留了些，尝尝。”

一尝之下，赵宗实霎时双眸生光。

这卤汁之醇厚、香味之馥郁，远胜平生所尝，便连今日宴饮上的肴馔，亦不及此味香浓！

赵宗实既惊又喜：“府中铛头竟有此等绝技？为何不早点拿出来？”

高滔滔笑起来：“府里的铛头哪有这本事？这是我差人从吴记川饭捎回来的。”

“吴记川饭……可是那无名氏？”

“是他。”

“你怎知其店铺所在？”

“乃大郎所言。赐酺首日，他兄妹四人去那无名氏摊上买了糖画，顺带问明了店址。”

略一停顿，又道：“我早说此人与众不同，此番赐酺或将受邀，如何，我还算有些识人之明罢？”

高滔滔的唇角微微扬起一抹得意的弧度。

放在以往，赵宗实高低要争辩两句，眼下却只顾着品尝美食，无暇同妻子拌嘴。

“是某眼拙了。”他落筷如雨，“赐酺首日，他给官家进献了一条糖龙，得了赏赐不说，官家甚至有意召他进宫掌灶……”

“啊？！”赵仲针惊得跳起来，“无名氏要进宫了？”

他虽年幼，却也知此举欠妥，天子岂能与民争食！

赵宗实睨他一眼：“你急甚？此事与你何干？”

“我……”

赵仲针无言以对，讪讪落座。

赵宗实一边吃菜，一边将后续娓娓道来。

得知此事未成，众皆松一口气。

赵宗实回来时，卤味本就所剩不多，此时频频落箸，不多会儿，盘中珍馐便已见底。