328章 我要恰嗦螺(7 / 9)

所的大门口走了出来:“玲玲姐,有你的电话。”

“我的电话???”

吃的正香的刘玲玲在回过神来后,连忙起身朝诊所走去。

吴昌盛在想了想后,也跟在了后面。

之所以这样,那是因为上级领导给他下达了一个死命令。

那就是在未来的半个月内,保护好刘玲玲的安全。

刘星看到这一幕,眉头微微皱了皱。

不过也没有去多问。

哪怕知道吴昌盛跟着刘玲玲这事情有些不简单。

眼见罗村长跟罗春花等螺丝村的村民,还在柚子树下等着他教制作嗦螺,当下连忙走了过去:“你们有谁带了老虎钳了没有?”

“没有。”

“我也没有。”

罗村长、罗春花等螺丝村的村民均都摇头。

刘星没有办法,只得去后院找了两个老虎钳出来,然后递给了罗村长:“您去挑选两斤河螺出来,把外壳都洗干净,然后剪掉尾部,大概七八个毫米的样子。”

“好!好!”罗村长在结构老虎钳后,连忙照做去了。

“等一下。”刘星喊住罗村长又交代了一句:“”剪掉尾部后,就用清水浸泡,往里面滴两滴香油,以后你们做这一步骤的时候,记得提前一两天浸泡,要不然河螺肚里面的泥沙会清理不干净。”

“知道了!”罗村长连点头。

带着罗春花等螺丝村村民,借用刘冬菊家的厨房,就忙碌了起来。

刘星也没有闲着,走到灶台前准备起了配料。

见罗村长买的很齐,当下拿起菜刀就将生姜、大蒜、干红辣椒、紫苏叶都切碎了。

完了后,也没有准备下一步动作,而是回后院休息了。

之所以这样,那是因为剪掉河螺的尾部,那可是需要很多时间。

浸泡也需要很多时间的,哪怕滴了香油,也至少需要一两个小时。

所以,这段时间他可以好好想休息一下。

迷迷糊糊的,居然靠在椅子上睡着了。

被瓜子甜糯的声音喊醒的时候,发现已经是下午四点钟。

这让刘星多少有些不好意思,但也没有去多想,连忙牵着瓜子来到了厨房门口。

此时罗村长带着罗春花居然还在剪河螺跟田螺的尾部,两大桶的河螺都快剪的差不多了。

刘星见状,那是捂着额头都不知道说什么好了:“村长,我之前只让您剪掉两斤河螺啊!您这一下子剪这么多,等下我可没有时间帮忙炒成嗦螺。”

“你只管教我们一遍就行,其他的不用去管。”罗村长呵呵笑着:“我还想趁着今天的夜市去卖呢!看看好不好卖。”

“那行。”刘星哪有不知道罗村长的心思,在摇摇头后,系上围裙就走进了厨房。

罗春花见状,连忙跟在了后面。

出于好奇,刘冬菊牵着小不点跟瓜子也看起了热闹。

刘星没有去管这些,在将清洗干净的河螺滤干水后,就开始起锅烧油。

见一旁的罗春花认真的看着,轻声就叮嘱了一句:“这嗦螺的油必须多放,要不然味道肯定不好。”

说完这话,将罗村长买来的一小桶油,倒了一大半在锅里。

这一小桶油,其实没多少,也就一斤左右。

但刘星的举动,却是让罗春花看着心疼不已。

因为在她家,这一小桶油能让她家吃上一个月了。

而刘星炒唆螺居然一次就用掉了一大半,这样下去,那只怕会亏死去。

然后她不知道的是,刘冬菊现在炒菜放油,特别是蔬菜,每次都放的是这么多。再也不像以前,拿着棉布在锅子上刷一

site stats